Arepa pelua
Przygotuj mięso: włóż pręgę wołową do garnka z bulionem lub wodą i solą. Gotuj na wolnym ogniu…
26 przepisów
Przygotuj mięso: włóż pręgę wołową do garnka z bulionem lub wodą i solą. Gotuj na wolnym ogniu…
Rozgrzej 1 łyżkę masła i 2 łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni na średnio-wysokim ogniu…
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Usuń łodygi z jednej sztuki kapusty włoskiej i rozbij listki na…
Rozgrzej oliwę w patelni niestickowej, dodaj cienko pokrojone cebulę i podgrzewaj na średnim…
Oczyść wątróbki z żył i żółci. Włóż do żaroodpornego naczynia razem z pozostałymi składnikami…
Podsmaż chorizo na dużej patelni z pokrywką, na średnim ogniu, aż zacznie się rumienić i…
Umieść wszystkie składniki w blenderze lub malakserze i zmiksuj na gładki sos. Dopraw, a…
Myj mięso i umieść je w misce z sokiem cytrynowym lub limonkowym. Zostaw to poza zasięgiem…
Połącz wołowinę, świeżo zmielony pieprz, sos sojowy, ocet balsamiczny, suszone liście laurowe…
Opłucz bakłażana pod bieżącą wodą i osusz go ściereczką kuchenną. Posmaruj go ze wszystkich…