Przepis na pasztet z wątróbki kurczaka

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Oczyść wątróbki z żył i żółci.
2. 2
   Włóż do żaroodpornego naczynia razem z pozostałymi składnikami pokrojonymi w większe kawałki.
3. 3
   Dopraw i zalej mlekiem.
4. 4
   Przykryj pokrywką i piecz w piekarniku rozgrzanym do 150°C przez 2 godziny.
5. 5
   Zmiksuj w blenderze.
6. 6
   Dopraw do smaku.
7. 7
   Dodaj sherry lub brandy.
8. 8
   Przełóż do naczynia i zalej rozpuszczonym masłem