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Chick‑Fil‑A Sandwich

Packe die Hähnchenbrust locker in Plastikfolie und klopfe sie sanft mit der flachen Seite eines Fleischklopfers, bis sie überall etwa 1,27 cm dick ist. Schneide sie in zwei gleichmäßige Stücke. Mariniere sie 30 Minuten bis eine Stunde in der Gewürzgurke (füge jetzt einen Teelöffel Tabasco hinzu, wenn du ein scharfes Sandwich möchtest).

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Schwierigkeit
einfach
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Chick‑Fil‑A Sandwich

Zutaten

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. 1
    Presse die Hähnchenbrust sanft mit der flachen Seite eines Fleischklopfers, bis sie überall etwa 1,27 cm dick ist.
  2. 2
    Schneide sie in zwei gleichmäßige Stücke.
  3. 3
    Mariniere sie 30 Minuten bis eine Stunde in der Gewürzgurke (füge jetzt einen Teelöffel Tabasco hinzu, wenn du ein scharfes Sandwich möchtest).
  4. 4
    Schlage das Ei mit der Milch in einer Schüssel.
  5. 5
    Mische Mehl, Zucker und Gewürze in einer weiteren Schüssel.
  6. 6
    Tauche die Hähnchenstücke auf beiden Seiten in das Ei, dann in die Mehlmischung.
  7. 7
    Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne (1,27 cm tief) auf ca. 172–177 °C.
  8. 8
    Brate jedes Schnitzel 2 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  9. 9
    Tropf ab und serviere auf gerösteten Brötchen mit Gurkenscheiben.

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem English übersetzt und von der Redaktion geprüft.

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