Sendvič Chick-Fil-A

Postup krok za krokem

1. 1
   Obalte kuřecí prsa plastovou fólií a lehce je rozklepněte plochou stranou paličky na maso, dokud nebudou silná asi 1,27 cm po celém obvodu.
2. 2
   Rozkrojte na dva kusy co nejrovnoměrněji.
3. 3
   Marinujte v okurkovém nálevu 30 minut až hodinu (přidejte teď lžičku Tabasca pro pikantnější sendvič).
4. 4
   V míse rozšlehejte vejce s mlékem.
5. 5
   V jiné míse smíchejte mouku, cukr a koření.
6. 6
   Ponořte kuřecí kousky na obou stranách do vajec a poté je obalte v mouce na obou stranách.
7. 7
   Nahřejte olej ve pánvi (hloubka 1,27 cm) na teplotu přibližně 174 °C.
8. 8
   Smažte každý řízek po dobu 2 minut z každé strany, dokud nebudou zlatavé a propečené.
9. 9
   Osušte je na papírové utěrce a podávejte na opečených bužkách s plátky okurky.