Spinacz z szpinakiem po botswańsku

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Gdy rozgrzeje się, dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż lekko się zbrązowieje.
2. 2
   Dodaj proszek curry i sól do smaku, a następnie podsmaż przez kilka sekund.
3. 3
   Dodaj posiekane pomidory i wodę, dobrze wymieszaj i gotuj, aż pomidory zaczną się rozpadać, przez 5-7 minut.
4. 4
   Dodaj posiekany (lub młody) szpinak i gotuj kolejne 7-10 minut, aż zmięknie i zwiędnie.