Kulki tamaryndowe z cukrem

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Dodaj pulpu tamaryndowego i 240 ml cukru granulowanego do miski i rozgnieć łyżką lub widelcem.
2. 2
   Rozłóż pozostałe 120 ml cukru na płaskiej powierzchni, np. na talerzu lub blaszce. Obracaj kulki tamaryndowe w cukrze granulowanym, aż będą dobrze pokryte.
3. 3
   Możesz zjeść kulki tamaryndowe od razu, albo pozostawić je do zastygnięcia na kilka godzin lub na noc. Pozwoli to uzyskać bardziej zwarte kulki i krystalizowaną warstwę cukru. Smacznego.