Kotlejka z wołowiną i kapustą

Umieść kotlejkę w dużym garnku lub w garnek żeliwny i przykryj ją wodą. Dodaj paczkę z przyprawami, która przyszła razem z kotlejką. Pokryj garnek i doprowadź do wrzenia, potem zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu. Gotuj około 50 minut na każdy kilogram lub aż do miękkości.

— (0 ocen)
Trudność
łatwy
Drukuj
Kotlejka z wołowiną i kapustą

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

  1. 1
    Umieść kotlejkę w dużym garnku lub w garnek żeliwny i przykryj ją wodą. Dodaj paczkę z przyprawami, która przyszła razem z kotlejką. Pokryj garnek i doprowadź do wrzenia, potem zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu. Gotuj około 50 minut na każdy kilogram lub aż do miękkości.
  2. 2
    Dodaj całe ziemniaki i marchewki oblaną i pokrojone i gotuj, aż warzywa będą niemal miękkie. Dodaj kapustę i gotuj przez kolejne 15 minut. Usuń mięso i odstaw na 15 minut.
  3. 3
    Umieść warzywa w misce i przykryj ją. Dodaj tyle bulionu (zachowany w cieście zamiarów lub dużej patelni), ile chcesz. Nacierać mięso pionowo.

Przepis przetłumaczony automatycznie z języka English i sprawdzony przez redakcję.

Źródło przepisu: TheMealDB (TheMealDB — wymagana atrybucja)

Komentarze (0)