Brownie z Czekoladą i Malinami

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem/gaz 4). Wyłóż blachę o wymiarach 20 x 30 cm papierem do pieczenia. Umieść czekoladę, masło i cukier w garnku i delikatnie rozpuść, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Zdejmij z ognia.
2. 2
   Dodawaj jajka po jednym do stopionej masy czekoladowej, ciągle mieszając. Przesiej mąkę i kakao i wmieszaj. Dodaj połowę malin, przełóż ciasto na blachę, a następnie posyp pozostałymi malinami. Piecz na środkowej półce przez 30 minut lub, jeśli wolisz bardziej zwartą konsystencję, o kolejne 5 minut dłużej. Ostudź przed pokrojeniem na kwadraty. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni.