Słodki Piekarnik z Marchewką

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Aby przygotować słodki piekarz, rozgrzej piekarnik do 160°C. Smaruj i wyłóż formę na torte o średnicy 26 cm.
2. 2
   Wymieszać wszystkie składniki dla słodkiego piekarza, z wyjątkiem marchewki i orzechów włoskich, razem w misce aż do połączenia. Dodaj marchewkę i orzechi włoskie.
3. 3
   Napełniaj formę ciasto i piecz przez 1 godzinę 15 minut, lub aż kij pokrój się w środku czysto. Wyjmij piekarz z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia, potem ostrożnie wyjmij go z formy i pozostaw do całkowitego schłodzenia na rusztu chłodzącym.
4. 4
   W międzyczasie przygotuj sos. W miseczce ubijaj serek śmietankowy, cukier drobny i masło aż do puchnących konsystencji. Rozsmaruj sos na wierzchu piekarza za pomocą paletki.