Apfelkuchen

Äpfel und Rhabarber schälen und putzen, in Scheiben schneiden. Eier und Zucker zu einer leichten Schaumkrone aufschlagen. Mehl, Salz und Natron vermischen. Die trockenen Zutaten zur Eimischung geben und unter Rühren nach und nach Buttermilch hinzufügen. Beeren hinzufügen. Teig in eine gefettete Form gießen...

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Schwierigkeit
einfach
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Apfelkuchen

Zutaten

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. 1
    Äpfel und Rhabarber schälen und putzen, in Scheiben schneiden.
  2. 2
    Eier und Zucker zu einer leichten Schaumkrone aufschlagen.
  3. 3
    Mehl, Salz und Natron vermischen.
  4. 4
    Die trockenen Zutaten zur Eimischung geben und unter Rühren nach und nach Buttermilch hinzufügen. Beeren hinzufügen.
  5. 5
    Teig in eine gefettete Form gießen. Zucker (und Zimt) darüber streuen. Bei 180 °C 30 Minuten backen.

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem English übersetzt und von der Redaktion geprüft.

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