Mus czekoladowy z awokado

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Zblenduj wszystkie składniki musu w robocie kuchennym na gładką masę. Kakao dodaj jako pierwsze i w trakcie blendowania miej pod ręką pozostałe składniki – dzięki temu łatwo skorygujesz proporcje, bo awokado i banany bardzo różnią się wielkością. Idealne proporcje, dzięki którym żaden ze smaków nie zdominuje deseru, to równe ilości obu owoców.
2. 2
   Spróbuj i dodaj kilka kropel stewii, jeśli uważasz, że potrzebujesz więcej słodyczy.
3. 3
   Rozłóż mus do małych filiżanek lub kieliszków do shotów, posyp kakao lub ziarnami kakao i podawaj.
4. 4
   Wskazówka: Jeśli nie masz pod ręką zamrożonego banana, użyj zwykłego, a potem schłodź mus przed podaniem – otrzymasz orzeźwiający deser.