Baghlaw-e-Khanagi

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Umieść mąkę w misce i utwórz wgłębienie w środku mąki. Ubij jajka, a następnie wsyp ubite jajka do wyrobionego wgłębienia.
2. 2
   Dodaj mleko i połącz składniki. Następnie dodaj proszek do pieczenia i mielony orzech włoski, wymieszać.
3. 3
   Rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt na czystej powierzchni. Następnie z długiej strony prostokąta zawijaj ciasto w 3 cm szerokie paski, aż ciasto będzie pełne i długie.
4. 4
   Podgrzewaj głęboki garnek z olejem roślinnym do temperatury tłuszczu. W tym czasie wlej do garnka 1 litra wody i doprowadź do wrzenia. Następnie wsyp cukier i delikatnie zmiksuj, aż cukier stanie się gęsty i syropowy.
5. 5
   Delikatnie zanurz każdy kawałek ciasta w oleju roślinnym i podsmażyć, aż będzie złoty.
6. 6
   Podczas gdy jesteś czerwony, zalej każdy kawałek ciasta cukrem syropowym, aby się okrył.
7. 7
   Zdejmij z syropu i podczas gdy jest jeszcze gorący, posyp mielonym orzechem włoskim, aż przykleje się do Baghlaw.
8. 8
   Odstaw na chwilę, a następnie ciesz się z przyjaciółmi i rodziną!