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Carrot Cake

Per la torta di carote, preriscalda il forno a 160°C/325°F/Gas 3. Imburra e foderina una tortiera a cerniera da 26 cm/10 in. Mescola tutti gli ingredienti per la torta di carote, tranne le carote e le noci, in una ciotola fino a quando sono ben combinati. Aggiungi le carote e le noci

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Carrot Cake

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

  1. 1
    Per la torta di carote, preriscalda il forno a 160°C/165°C/Gas 3. Imburra e foderina una tortiera a cerniera da 26 cm/10 in.
  2. 2
    Mescola tutti gli ingredienti per la torta di carote, tranne le carote e le noci, in una ciotola fino a quando sono ben combinati. Aggiungi le carote e le noci.
  3. 3
    Versa l'impasto nella tortiera e cuoci per 1 ora e 15 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. Togli la torta dal forno e lascia raffreddare per 10 minuti, poi rimuovi con attenzione la torta dalla tortiera e lascia raffreddare completamente su una gratella.
  4. 4
    Intanto, per la glassa, batti il formaggio cremoso, lo zucchero semolato e il burro in una ciotola fino a quando sono spumosi. Spande la glassa sulla superficie della torta con una spatola.

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