Sałatka z chorizo i miękko gotowanymi jajkami

Gotuj ziemniaki w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą przez 12 minut, dodając jajka po 6 minutach oraz fasolkę na ostatnie 2 minuty. Odcedź wszystko i schłodź jajka pod zimną bieżącą wodą. Tymczasem smaż plasterki chorizo przez 1-2 minuty, aż zaczną się chrupnąć.

— (0 ocen)
Trudność
łatwy
Drukuj
Sałatka z chorizo i miękko gotowanymi jajkami

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

  1. 1
    Gotuj ziemniaki w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą przez 12 minut, dodając jajka po 6 minutach oraz fasolkę na ostatnie 2 minuty. Odcedź wszystko i schłodź jajka pod zimną bieżącą wodą.
  2. 2
    Tymczasem smaż plasterki chorizo przez 1-2 minuty, aż zaczną się chrupnąć. Wyjmij je z garnka szpatułką z dziurami i odstaw, pozostawiając tłuszcz z chorizo w garnku. Dodaj czosnek i smaż delikatnie przez 1 minutę.
  3. 3
    Zdejmij garnek z ognia, wymieszaj ocet i pietruszkę, a następnie wymieszaj z ziemniakami, fasolką, chorizo i przyprawami. Obierz jajka, pokrój na ćwiartki i dodaj do sałatki.

Przepis przetłumaczony automatycznie z języka English i sprawdzony przez redakcję.

Źródło przepisu: TheMealDB (TheMealDB — wymagana atrybucja)

Komentarze (0)