Empanady czekoladowe

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Należy umieścić koncentrat w dużej misce i zalewać go wodą. Gotować przez dwa i pół godziny, okresowo dodając wodę. Pozwolić na ostudzenie przed otwarciem. Aby uzyskać dalsze porady, prosimy sprawdzić tutaj.
2. 2
   W misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać zimne masło w małych kawałkach i rozwijać palcami w plasterki. Dodać jajko i rozpracować ciasto. Można być zmuszony dodać mleka, jedną łyżeczkę po czasie, jeśli ciasto jest zbyt suche. Zawiązać i przechowywać w lodówce przez co najmniej pół godziny lub całą noc.
3. 3
   Przygotować blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
4. 4
   Roślina na lekko posypaną powierzchnię, powinna być cienka. Wykroić koła o średnicy 12 cm z ciasta za pomocą kształtówek lub mniejszego talerza/dyszu. W środku każdego koła umieścić dwie do trzech łyżeczek deklaruje. Posmarować brzegi mlekiem, robię to z palcem wskazującym. Złożyć każdy kształt na pół, tak aby uzyskać półksiężyc i przytrzymać brzegi szposikiem. Można również obracać brzegi o połowę centymetra wewnętrznie co kilka centymetrów, aby stworzyć wzór.
5. 5
   Umieścić przygotowane empanady na blasze i posmarować jajkiem na mleko. Piec przez około 20-25 minut.
6. 6
   W czasie gdy empanady są pieczone, roztopić pozostałe masło i wymieszać cukier i cynamon w małej miseczce. Gdy wyjąć empanady z piekarnika, natychmiast posmarować mlekiem i posypać cukrem. Empanady można spożywać zarówno w gorącym, jak i zimnym stanem. Jeśli jeść gorąco, być ostrożnym, aby nie poparzyć się gorącą napełnieniem!