Apam balik

Przygotowanie krok po kroku

1. 1
   Mieszaj mleko, olej i jajo razem. Przesiać mąkę pszenną uniwersalną, proszek do pieczenia oraz sól do masy. Dobrze wymieszać, aby wszystkie składniki były dobrze połączone.
2. 2
   Rozsmaruj kawałek ciasta na patelnię. Rozsmaruj cienką warstwę ciasta po bokach patelni. Pokryj patelnię przez 30-60 sekund, aż pojawią się małe pęcherze powietrza.
3. 3
   Dodaj masło klarowane, mleko śmietankowe, orzechy rozmiękczane i cukier brązowy na placek. Złóż placek na połówkę, kiedy dolna strona będzie brązowała.
4. 4
   Pocięte wędki najlepiej są spożywać, gdy są ciepłe.