Egg Nog #4

Dans un petit bol de mixeur, fouettez les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajoutez graduellement 60 ml de sucre, en fouettant à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance épaisse et couleur citronnée. Incorporez le lait, puis le rhum, le bourbon, la vanille et le sel. Réfrigérez soigneusement. Montez la crème. Lavez bien les fouets. Dans un grand bol de mixeur…

Difficulté

facile