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Gefüllte Eier mit Kabeljau

Eier 15 Minuten kochen lassen. Weitere 5 Minuten im Wasser stehen lassen. Kalt abspülen und vollständig abkühlen lassen. Eier halbieren, Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben. Eigelb in der Schüssel zerdrücken. Alle Zutaten außer Schnittlauch und Pfefferkörner vermengen. Die Masse in einen Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel füllen. Die Eihälften mit der Masse füllen. Kabeljau auf die breitere Seite des Eis legen. Mit zerdrücktem Pfeffer und Schnittlauch garnieren.

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Schwierigkeit
einfach
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Gefüllte Eier mit Kabeljau

Zutaten

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. 1
    Eier 15 Minuten kochen lassen. Weitere 5 Minuten im Wasser stehen lassen. Kalt abspülen.
  2. 2
    Eier vollständig abkühlen lassen.
  3. 3
    Eier halbieren, Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben.
  4. 4
    Eigelb in der Schüssel zerdrücken.
  5. 5
    Alle Zutaten außer Schnittlauch und Pfefferkörner vermengen.
  6. 6
    Die Masse in einen Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel füllen.
  7. 7
    Die Eihälften mit der Masse füllen.
  8. 8
    Kabeljau auf die breitere Seite des Eis legen.
  9. 9
    Mit zerdrücktem Pfeffer und Schnittlauch garnieren.

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem English übersetzt und von der Redaktion geprüft.

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